EVALUACIÓN DEL PROCESO DE ATENCIÓN EN EL RESTAURANTE MANDRÁGORA GASTRO PUB CON DMAIC Y CUSTOMER JOURNEY PARA AUMENTAR SU NIVEL DE SATISFACCIÓN

Marilyn Rodríguez MoraJOEL PICADO SANABRIA2026-06-302026-06-302025https://repositorio.uc.ac.cr/handle/123456789/1562esEVALUACIÓN DEL PROCESO DE ATENCIÓN EN EL RESTAURANTE MANDRÁGORA GASTRO PUB CON DMAIC Y CUSTOMER JOURNEY PARA AUMENTAR SU NIVEL DE SATISFACCIÓNThesis