EVALUACIÓN DEL PROCESO ACTUAL DE PRODUCCIÓN DE QUEQUES LOCALIZADA EN LA PANADERÍA CENTRALIZADA DEL PRICESMART HEREDIA, POR MEDIO DE LA METODOLOGÍA DMAIC Y LA HERRAMIENTA DE ESTUDIO DEL TRABAJO PARA UNA PROPUESTA DE MEJORA EN LA CALIDAD DEL PRODUCTO FINAL

GERARDO PICADO ARIASTUTOR: KATHERINE CARVAJAL ÁVILA2025-07-042025-07-04AGOSTO, 20http://repositorio.uc.ac.cr/handle/123456789/940esEVALUACIÓN DEL PROCESO ACTUAL DE PRODUCCIÓN DE QUEQUES LOCALIZADA EN LA PANADERÍA CENTRALIZADA DEL PRICESMART HEREDIA, POR MEDIO DE LA METODOLOGÍA DMAIC Y LA HERRAMIENTA DE ESTUDIO DEL TRABAJO PARA UNA PROPUESTA DE MEJORA EN LA CALIDAD DEL PRODUCTO FINALThesis